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艺术品投资【视频】【物流与生活】清炖牛肚绷,看视频教你怎么做!-浉河电商物流

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主办单位:信阳市浉河区电子商务和物流服务管理办公室
清炖牛肚绷
牛肚绷是信阳特有的称呼,指牛腹部及靠近牛肋处的松软肉块,纹理清晰岚遁,配上信阳淮河沿岸的萝卜,炖制成汤后,入口醇香,滋味浓厚姬丝阿奎诺,爽滑筋道西点揭秘,萝卜中有牛肉的香味林宇靖,牛肉中有萝卜的美味同校生甜心,成为独具信阳特色的一道地方美食。

主要做法
一、原料选取1、主料2-3年龄黄牛的腹下部位,净重1000g。
2、配料姜片30g 葱结50g 青萝卜300g张力伊。
3、调料盐12g 白胡椒1g快意电梯。艺术品投资

做清炖牛肚绷需要的所有食材
二、制作方法1、用刀将牛肚绷剁制成3cm×2cm的块缺爷,焯水备用,石正方青萝卜切成5cm×3cm×2cm×3cm的滚刀块霍启文。

牛肚绷焯水备用
2、锅内加入清水,下牛肚绷、葱结、姜片。

锅内加清水下牛肚绷
3、放入砂锅内大火烧开,撇去浮沫女体铳,改用小火炖制七成熟。

大火烧开撇去浮沫
4、慢炖时间约三小时宗天意。

慢炖时间约三小时
5、下青萝卜块、加盐调味至熟。

6、盛入砂锅前取出葱结和姜片第一拽妃。上桌时外带胡椒、香菜。
小编寄语
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